In unserem gewöhnlichen Leben ist Essen die wichtigste Existenz. Egal um welches Fest es sich handelt, es ist immer mit Essen verbunden. Heute ist Weihnachten im Westen. Weihnachten ist ein wichtiges Fest in der westlichen Welt und seine Bedeutung entspricht unserem Frühlingsfest. Der 25. Dezember war ursprünglich der vom Römischen Reich festgelegte Geburtstag des Sonnengottes. Manche Menschen glauben, dass dieser Tag zur Feier von Weihnachten gewählt wurde, weil Christen glauben, dass Jesus die gerechte und ewige Sonne ist. Nach der Mitte des 5. Jahrhunderts wurde Weihnachten als wichtiges Fest zu einer kirchlichen Tradition und verbreitete sich allmählich in den Ost- und Westkirchen. Aufgrund unterschiedlicher Kalender und anderer Gründe unterscheiden sich auch die spezifischen Termine und Formen der Aktivitäten verschiedener Konfessionen. Die Verbreitung der Weihnachtsbräuche in Asien erfolgte vor allem in der Mitte des 19. Jahrhunderts und auch Japan, Südkorea und andere Länder wurden von der Weihnachtskultur beeinflusst. Mittlerweile ist es im Westen ein allgemeiner Brauch geworden, sich gegenseitig Geschenke zu machen, Bankette abzuhalten und mit Weihnachtsmann und Weihnachtsbäumen für eine festliche Atmosphäre zu sorgen. Weihnachten ist auch in der westlichen Welt und vielen anderen Regionen zu einem Feiertag geworden. Am Weihnachtstag verschickt jeder Haushalt nicht nur Weihnachtskarten, sondern auch Segensgrüße an Verwandte und Freunde, um ihre Gedanken auszudrücken. Zu Weihnachten gibt es viele festliche Speisen wie Truthahn, Holzkuchen, Mandelpudding, Lebkuchen, Meeresfrüchte, Glogi-Wein, Strandfest, Maisbrei, gebratene Lammkoteletts, Ochsenschwanzsuppe usw. Heute ist Weihnachten, lassen Sie uns lernen, wie man es zubereitet diese 4 Weihnachtsleckereien für Kinder und wünschen unserer Familie Frieden und Gesundheit für das ganze Jahr!
1: Gegrillte Lammkoteletts
[Methode mit gegrillten Lammkoteletts] Zutaten: Lammkoteletts, Schalotten, Knoblauch, Schalotten, schwarzer Pfeffer, Thymian, etwas Salz.
1. Die Lammkoteletts putzen, mit Salz, Kochwein und schwarzem Pfeffer vermischen, Schalotten und Knoblauchzehen dazugeben und etwa eine halbe Stunde marinieren.
2. Schalotten, Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln auf die Alufolie streuen und das Backblech abdecken, mit Thymian bestreuen, den Ofen auf 200 Grad vorheizen, die Lammkoteletts auf die Gewürze legen und dann eine Schicht gehackte Schalotten und Knoblauchzehen darauf verteilen , und mit etwas Thymian bestreuen.
3. Mit Alufolie fest umwickeln, in die mittlere Ofenebene schieben und bei 200 Grad 30 Minuten backen. Nehmen Sie die gebackenen Lammkoteletts heraus, decken Sie die Alufolie ab, bestreuen Sie sie mit schwarzem Pfeffer, backen Sie sie 30 Minuten lang weiter und servieren Sie sie.
2. Weihnachtslebkuchen
[Wie man Weihnachtslebkuchen macht] Zutaten: 200 Gramm glutenarmes Mehl, 10 Gramm Ingwerpulver, 110 Gramm Butter, 1 Ei, 60 Gramm Zucker und 20 Gramm Milchpulver.
1. Tauen Sie die Butter bei Raumtemperatur auf, schlagen Sie Zucker und Butter zusammen, fügen Sie die Eiflüssigkeit portionsweise hinzu, fügen Sie jedes Mal etwas hinzu, schlagen Sie sie dann gleichmäßig und gießen Sie sie beim nächsten Mal hinein. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte Eiflüssigkeit vergossen ist hinein, und die geschlagene Butter und die Eiflüssigkeit sind federartig. .
2. Milchpulver, glutenarmes Mehl und Ingwerpulver mischen, in die geschlagene Butter sieben und mit den Händen zu einer Kugel kneten. Stellen Sie es für eine Weile in den Kühlschrank, nehmen Sie es heraus, decken Sie es mit Frischhaltefolie ab und rollen Sie es mit einem Nudelholz zu einer 2 cm dicken Platte aus.
3. Entfernen Sie die Plastikfolie, drücken Sie die Form mit einer Keksform aus und legen Sie sie auf das Backblech. Den Backofen 5 Minuten vorheizen, die Kekse hineingeben, auf 150 Grad umstellen und 10 Minuten backen, das Backblech herausnehmen und abkühlen lassen.
3.Tomaten-Ochsenschwanzsuppe
[Wie man Tomaten-Ochsenschwanzsuppe macht] Zutaten: 1 Ochsenschwanz, 3 Tomaten, 1 Esslöffel Tomatensauce, Zwiebel, Ingwer, etwas Salz, schwarzer Pfeffer und etwas Erdnussöl.
1. Den Ochsenschwanz in kleine Stücke schneiden, waschen und eine halbe Stunde in Wasser einweichen, um das Blut zu entfernen, blanchieren, Erdnussöl in den Topf geben, Tomatenstücke hinzufügen und gleichmäßig anbraten, dann Tomatensauce hinzufügen und umrühren. gleichmäßig anbraten und kochendes Wasser hinzufügen.
2. Den Ochsenschwanz dazugeben und bei starker Hitze kochen, dann bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
4: Weihnachtslebkuchen
[Wie man Weihnachtslebkuchen macht] Zutaten: 200 Gramm glutenarmes Mehl, 10 Gramm Ingwerpulver, 110 Gramm Butter, 1 Ei, 60 Gramm Zucker und 20 Gramm Milchpulver.
1. Tauen Sie die Butter bei Raumtemperatur auf, schlagen Sie Zucker und Butter zusammen, fügen Sie die Eiflüssigkeit portionsweise hinzu, fügen Sie jedes Mal etwas hinzu, schlagen Sie sie dann gleichmäßig und gießen Sie sie beim nächsten Mal hinein. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte Eiflüssigkeit vergossen ist hinein, und die geschlagene Butter und die Eiflüssigkeit sind federartig. .
2. Milchpulver, glutenarmes Mehl und Ingwerpulver mischen, in die geschlagene Butter sieben und mit den Händen zu einer Kugel kneten. Stellen Sie es für eine Weile in den Kühlschrank, nehmen Sie es heraus, decken Sie es mit Frischhaltefolie ab und rollen Sie es mit einem Nudelholz zu einer 2 cm dicken Platte aus.
3. Entfernen Sie die Plastikfolie, drücken Sie die Form mit einer Keksform aus und legen Sie sie auf das Backblech. Den Backofen 5 Minuten vorheizen, die Kekse hineingeben, auf 150 Grad umstellen und 10 Minuten backen, das Backblech herausnehmen und abkühlen lassen.
Wenn Sie auch gerne leckeres Essen für Ihre Lieben zubereiten, dann werden Lebkuchenmänner bei allen sehr beliebt sein. Lebkuchenhäuser gehören zu den traditionellen festlichen Dekorationen zu Weihnachten. Das Hauptmaterial für die Herstellung von Lebkuchenhäusern ist Lebkuchen, ein kleines Mürbeteiggebäck aus Honig, braunem Zucker, Mandeln, kandierten Fruchtschalen und Gewürzen. Das Lebkuchenhaus hat nicht nur märchenhaften Charme und Waldatmosphäre, sondern auch den Geschmack der Kindheit. Es ist eine Art saisonales Essen zu Weihnachten. Die Popularität der Lebkuchenmänner geht auf ein durch den Krieg getrenntes Liebespaar zurück. Als sie alt waren, fürchteten sie, dass die andere Partei sich nicht wiederfinden würde, und verkauften deshalb Lebkuchenmänner in ihrem Dorf. Darüber hinaus gibt es in Großbritannien die Legende, dass unverheiratete Frauen durch den Verzehr von Lebkuchen ihren idealen Partner kennenlernen können. Deshalb repräsentieren Lebkuchenmänner auch gute Wünsche für die Liebe. In der traditionellen Geschichte heißt es, dass ein frisch gebackener kleiner Lebkuchenmann aus dem Ofen flüchtete, um dem Schicksal zu entgehen, gegessen zu werden. Er rannte den ganzen Weg, um seinen Großeltern, Schweinen, Kühen und Pferden zu entkommen. Schließlich wurde er beim Überqueren des Flusses von einem listigen Fuchs getäuscht und gefressen. Daher werden Lebkuchenmänner verwendet, um einfache und mutige Menschen zu beschreiben.
Propylenglykolalginat, auch bekannt als Propylenglykolalginat, Propylenglykolalginat, Propylenglykolalginat, Propylenglykolalginat, ist eine Alginsäureverbindung, bei der ein Teil der Carboxylgruppe durch Propylenglykol verestert und ein Teil der Carboxylgruppe durch Alkali neutralisiert wird .
Es wird durch tiefgreifende Verarbeitung von Alginsäure hergestellt, die aus natürlichen Meeresalgen gewonnen wird. Das Aussehen ist weißes oder hellgelbes Pulver. Es wird häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator für Getränkeprodukte verwendet.
Wird für rohe und getrocknete Nudeln, frische Teigprodukte, praktische Reisnudeln, gefrorene Reisnudeln, Brot, Gebäck und andere Backwaren verwendet.
.Frohe Weihnachten! Wenn die festliche Jahreszeit naht, sind wir bei Xi'an Sonwu voller Dankbarkeit. Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung waren für uns von unschätzbarem Wert. Möge dieses Weihnachtsfest Ihnen und Ihren Lieben Wärme, Freude und wertvolle Erinnerungen bringen. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit und den gemeinsamen Erfolg im kommenden Jahr.
Beste Wünsche