Guayusa, Ecuadors „Superblatt“-Tee
Mysterious Earth berichtet:Laut National Geographic bietet Guayusa-Tee große gesundheitliche Vorteile für den Trinker und wirtschaftliche Vorteile für die Ureinwohner, die ihn anbauen.
Für das Volk der Kichwa im ecuadorianischen Amazonasgebiet sind zur Teezeittradition keine kleinen, mundgerechten Sandwiches und Porzellantassen nötig. Ihre Teezeit beginnt um 15 Uhr, wenn sich die Mitglieder der indigenen Gemeinschaft um ein Feuer versammeln, um Guayusa-Tee zuzubereiten. Das Getränk ist reich an Koffein und hat doppelt so viele Antioxidantien wie grüner Tee.
Das „Superblatt“ Guayusa versorgt die Dorfbewohner nicht nur mit der Energie, die sie für den Tag brauchen – seit Kurzem ist es auch eine nachhaltige Einnahmequelle, die in diesem Jahr mehr als 3.000 Familien insgesamt 400.000 US-Dollar einbringen wird.
Wir baten Tyler Gage, Mitbegründer der Runa Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, die mit indigenen Gemeinschaften zum Schutz des Amazonas-Regenwalds zusammenarbeitet, über Guayusa und die Bedeutung der Pflanze für die Quechua und die Welt zu sprechen.
Was ist Guayusa? Wo gibt es das?
Etwa 98 % des weltweiten Guayusa-Anbaus findet man in Ecuador. Es ist in einem schmalen Landstreifen im oberen Amazonasgebiet, direkt an den Anden, heimisch. Es wird auf die gleiche Weise wie Tee gebrüht, ist aber nicht mit grünem oder schwarzem Tee verwandt. Guayusa ergibt einen Tee mit etwa der gleichen Menge Koffein wie Kaffee. Es ist außerdem reich an Polyphenolen, den häufigsten Verbindungen, die wir Antioxidantien nennen. Es ist auch sehr reich an Chlorogensäure, dem angesagtesten und beliebtesten Produkt zur Gewichtsabnahme und gut für das Herz.
Was ist die Geschichte der Guayusa-Pflanze? Welche Bedeutung hat sie für das Quechua-Volk dieser Region Ecuadors?
Eine meiner Lieblingsgeschichten über Guayusa handelt von seinem Ursprung. In alten Zeiten beteten die Menschen zu den Göttern um eine Pflanze, die ihnen das Träumen beibringen würde. Zwillinge paddelten in einem Kanu einen Fluss hinunter, um die Pflanze zu finden. Sie wachten mitten in der Nacht auf und sahen auf der anderen Seite des Flusses ein Feendorf. Sie gingen zu einem Palast und stiegen die Stufen in den Himmel hinauf. Dort trafen sie alle ihre Vorfahren aus jeder Generation. Die Vorfahren gaben ihnen eine Pflanze und sagten: „Diese Pflanze wird deinem Volk helfen und dich mit der Traumwelt verbinden.“ Als sie am Morgen aufwachten, hielten sie die Pflanze noch immer in ihren Händen. Sie brachten sie zurück in die Gemeinschaft und Guayusa wurde zu einem zentralen Bestandteil ihrer Kultur.
Sie schätzten die Pflanze immer noch. Jetzt haben die Quechua begonnen, die Guayusa-Blätter zu exportieren. Was bedeutet das für ihre Gemeinschaft und die umliegende Gegend?
In der Vergangenheit war die Holzernte die Haupteinnahmequelle der Bauern. Sie arbeiteten auch als Wanderarbeiter und bauten einige Feldfrüchte an, wie Mais, Kaffee oder Kakao. Es war für sie schwierig, ihre Familien zu ernähren oder eine stabile und nachhaltige Einkommensquelle zu haben.
[Guayusa] wird in einem Gebiet angebaut, das die Quechua Chacra nennen, was im Grunde eine Waldfarm ist. Es werden keine Düngemittel, keine Chemikalien, nichts verwendet. Es ermöglicht einen nachhaltigen Nährstofffluss zwischen den Arten, so wie ein Regenwald sich ohne menschliches Eingreifen selbst erhalten kann. Es erfordert also nur sehr geringe Inputs und bildet die Struktur eines natürlichen Regenwalds nach.
Guayusa-Extraktpulver wird aus den Blättern der Guayusa-Pflanze (lex Guayusa) gewonnen. Es hat aufgrund seines hohen Koffeingehalts und seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile viel Aufmerksamkeit erregt. Lassen Sie uns zunächst etwas über die Guayusa-Pflanze selbst erfahren. Guayusa ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Aquifoliaceae. Guayusa-Blätter sind länglich mit einer glatten Oberfläche und einer ausgeprägten Mittelrippe. Aus diesen charakteristischen Blättern werden Guayusa-Tee und -Extrakte hergestellt. Die Extrakte enthalten hohe Konzentrationen an Wirkstoffen wie Koffein und Antioxidantien. Koffein ist ein natürliches Stimulans und hilft, die Konzentration und Wachsamkeit zu verbessern und Müdigkeit zu verringern. Aus diesem Grund werden aus Guayusa auch Energydrinks und Nahrungsergänzungsmittel hergestellt, die lang anhaltende und präzise Energie liefern sollen.
Darüber hinaus hat die Forschung gezeigt, dass Guayusa-Blätter reich an Antioxidantien sind, darunter Vitamin C, Aminosäuren und Polyphenole. Diese Antioxidantien verhindern oxidativen Stress und neutralisieren freie Radikale, wodurch die Körperzellen vor oxidativen Schäden geschützt werden. Daher wird angenommen, dass Guayusa-Blätter antioxidative Wirkungen haben, die chronischen Krankheiten vorbeugen und die Alterung verlangsamen.
Guayusa ist reich an Antioxidantien, Koffein und anderen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien. Guayusa-Extraktpulver enthält Koffein, das eine stimulierende Wirkung ähnlich wie Kaffee hat. Verbessert die Konzentration und das Denken und sorgt für psychische Erleichterung.
Diese Nährstoffe sind für eine gute Gesundheit unerlässlich und tragen zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels, der Immunfunktion und der Erhaltung eines gesunden Nervensystems bei. Wenn Sie sich für ein Produkt entscheiden, ist der Preis günstiger, wenn Sie einen Lieferanten mit Fertigungserfahrung wählen. Auch die Qualität ist garantiert. Xi'an Sonwu kann Ihnen erschwingliche und garantiert reine Nahrungsergänzungsmittel mit Guayusa-Extrakt anbieten.